Nous connaître

PETIT PAYSAN

Nous sommes une famille issue du monde agricole.

Notre ferme située dans les Alpes de Haute provence à Villeneuve (04) produit depuis plus de 50 ans des fruits (pêches, abricots, prunes et poires) des légumes et de l’huile d’olive.

Nous avions envie de créer un magasin nous permettant de vendre nos fruits mais également de proposer de la vente directe de produits fermiers.

L’idée est venue car malgré les marchés, les amaps et la vente directe dans les fermes on ne trouvait pas de lieu ouvert tous les jours regroupant des producteurs locaux avec de bons produits frais et de saison.

Une histoire de famille

1948

Achat de la ferme à Villeneuve par les arrières grands parents de la famille

René Merle Boucher de profession épouse Lucienne, ils cumulent les métiers de boucher et d'agriculteur.

2007

Création d' un concept de restauration

Création d'un concept de restauration rapide healthy, sur Aix en Provence par les petits enfants Merle (Marie-eve, et Vivien)

2015

Reprise de la ferme par Claude Merle

Reprise de la ferme par claude Merle (fils de René), les restaurants créés par ses enfants utilisent les fruits et légumes de l'exploitation familiale.

2019

Ouverture du magasin Petit Paysan

Après avoir cédé les restaurants, Marie-eve, Vivien et leur père Claude décident d’ouvrir sur Aix en Provence un magasin afin de revendre des produits frais, de saison, locaux, direct du producteur aux consommateurs. Une bonne partie des fruits et légumes vendus sont produits dans la ferme Familiale.