Le panier de saison : en novembre, je mets de la couleur dans mon assiette !

Il n’est pas rare de ressentir un petit coup de mou à l’arrivée de l’automne. Fatigue, procrastination,  la diminution de  l’exposition à la lumière naturelle est responsable de cette déprime passagère.

Pour lutter contre ce phénomène naturel, rien de plus efficace que de mettre de la couleur dans son assiette en choisissant des produits bio, locaux et de saison.

Et ça tombe bien, le mois de novembre nous gâte avec des fruits et des légumes aux couleurs dynamisantes : Carottes, potirons, choux, brocolis, poireaux, navets et céleris.

Du côté des fruits c’est le moment de manger des pommes, des grenades, des poires, du raisin et du kiwi.