Ingrédients :
200gr de chocolat noir
3 œufs
100gr de farine
1 sachet de levure
250gr de betterave
5cl de crème liquide
1 pincée de sel
Préparation :
Préchauffez le four à 160 degrés. Mixez la betterave finement. Mettez la casserole avec le chocolat noir en morceaux et la crème liquide. Faites chauffer quelques minutes à feu doux jusqu’a ce que le chocolat soit bien fondu. Ajoutez les œufs et fouettez. Incorporez la farine, la levure et le sel. Bien mélanger. Beurrez un moule à cake et y versez la préparation.
Enfournez pour 25 minutes et miam miam !